Karya Ilmiah
STRATEGI PENCAPAIAN KETAHANAN PANGAN
La Ode Afal dan Awaluddin Hamzah2
Sebagai negara yang berada di wilayah tropika, Indonesia dianugerahi keanekaragaman
hayati yang sangat kaya. Di daratan maupun lautan tersedia berbagai macam spesies yang potensial
untuk didayagunakan sebagai bahan pangan. Walaupun upaya pendayagunaan (diversifrkasi
pangan) telah dilakukan namun perkembangannya masih lambat. Dalam konteks penyediaan
pasokan, diversifikasi adalah salah satu cara adaplasi yang efektif untuk mengurangi risiko
produksi akibat perubahan iklim. Deversifikasi juga kondusif untuk mendukung perkembangan
industri pengolahan berbasis sumberdaya lokal. Pada sisi konsumsi, diversifftasi pangan
memperluas pilihan pangan dan kondusif untuk mendukung terwujudnya pola pangan harapan.
Diversifikasi pangan dapat mendukung stabilitas ketahanan pangan sehingga dapat dipandang
sebagai salah satu pilar pemantapan ketahanan pangan.
Kata kunci: Diversifikasi, sumberdaya lokal, ketahanan pangan
[ link La Ode Afa ]
FULL PAPER
Download
File Lampiran dalam Bentuk PDF
REVIEWER
Download
File Lampiran dalam Bentuk PDF
BUKTI
Download
File Lampiran dalam Bentuk PDF
Diterbitkan pada: PROSIDING
SEMINAR NASIONAL SWASEMBADA PANGAN
Indonesia Menuju Swasembada Pangan dalam Tiga Tahun Kedepan
Tinjauan Konseptual, Teoritis dan Empiris
Dalam Rangka Pengukuhan Pengurus
Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia
(PERHEPI)
Komisariat Daerah Kendari
Kendari, 9 Maret 2015
ISBN : 978-602-81 6i-76-3
15 Karya Ilmiah yang dimasukkan terakhir
- Understanding Local Wisdom as Basic Knowledge in Natural Disaster Mitigation: An Empirical Lessons in Tiworo, Indonesia oleh Akhmad Marhadi
- Identifikasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Tanaman Cleome viscosa L oleh Imran1, Laily Nurliana1, Muh Natsir1, Nohong1, Laode Abd Kadir1, La Rudi2, Ruslan3, Thamrin Azis1
- Synthesis of Silver Nanoparticles using Gandaria Seeds Bioreductor oleh Catherina M. Bijang1, Nurani Hasanela1, Shielda N. Joris1, Eirene G. Fransina1, Tahril2,
Thamrin Azis3, & Ahmadin Tehuayo
- Performance of The Composite Electrode of Reduced Graphene Oxide Palm Oil Shell - Zinc Oxide (rGOCKS - ZnO) as a Chemical Oxygen Demand(COD) Sensor by Photoelectrocatalysis oleh Thamrin Azis1, Muhammad Z. Muzakkari1, Muh. Nurdin1, Maulidiyah1, Wa O. Muslia1, Catherina M. Bijang2, & Tahril3
- Highly active visible light driven photo electrocatalytic process in TiO2/Ti electrode by Te doping oleh Muhammad Nurdin1 · Muhammad Zakir Muzakkar1 · Maulidiyah Maulidiyah1 · Cici Sumarni1 · Thamrin Azis1 ·
Ratna Ratna2 · Muhammad Natsir1 · Irwan Irwan1,4 · La Ode Agus Salim1,5 · Akrajas Ali Umar3
- Electroanalytical Measurement Using Carbon Paste Electrode Modified TiO2/Ag-Li in Detection of Fipronil Compound oleh Muhammad Nurdin1,a), Thamrin Azis1, Sitti Hadijah1, La Ode Agus Salim2, Akrajas Ali Umar3 and Maulidiyah Maulidiyah1
- Study of Ouw Natural Clay Ouw –TiO2 Manufacturing Methods for Applications in the Degradation Reaction of Linear Alkylbenzene Sulfonates oleh Thamrin Azis1, a), Muhammad Nurdin1, b), Muhammad Zakir Muzakkar1, c),
Wa Ode Nining1, d), Laode A. Kadir1, e), Imran1, f), T. Wahidah1, g), and
Catherina M. Bjang 2,h)
- ZnO-Enhanced Reduced Graphene Oxide Electrodes from Cocoa Shell: Nanoarchitectonics Platform for Photoelectrocatalytic Detection of Methylene Blue oleh Thamrin Azis1, Muhammad Zakir Muzakkar1, Andi Tenri Nurwahida2, Nasriadi Dali1,
La Ode Abdul Kadir1, Dian Ayu Lestari1, and La Ode Agus Salim3
- KEGIATAN PENELITIAN HIBAH oleh YOHANES BONI
- The Influence of Village Fund Allocation in Improving Skills and Procuring Agriculture Facilities and Infrastructure on Increasing Rural Area Farmers’ Income in Muna Regency, Indonesia oleh Dr. Yohanes Boni1, Dr. Rahmat Sewa Suraya2
- Study of Environmental Economic Performance According to
Energy Use and CO2 Emissions, Air Quality, and Government
Policies to Achieve SDGs in Baubau City oleh Yohanes Boni1*, Wa Ode Rachmasari Ariani1, Hasddin Hasddin2
- Neuro-Linguistic Programming as an Instructional Strategy to Enhance Foreign Language Teaching oleh Yulian Purnama1, Bobur Sobirov2, La Ino3, Fitriah Handayani4, Nabil Al-Awawdeh5, Wiena Safitri6
- The Influence of Social Capital on the Performance of Rice
Farmers in Lamoeri Village, Angata District, South Konawe
Regency oleh Hartina Batoa1), Ld. kasno Arif1), Rahayu Endah Purwanti1), Ima Astuty
Wunawarsih1), La Ode Arfan Dedu2), Darsilan Dima1), Gede Suastike1
- Farmers' Behavior in Adopting Innovations: A Study Case on Farmers’ Adoption in Organic Rice Farming System in East Kolaka Regency, Southeast Sulawesi Province, Indonesia oleh Putu Arimbawa1*, I Made Widana Arsana2, La Ode Santiaji Bande3, Hartina Batoa1, Yani Taufik1
- Menguji Mahasiswa S3 oleh La Ino
|
Universitas Halu Oleo
Gedung Rektorat Lt. 1
Kampus Hijau Bumi Tridharma
Anduonou Kendari, 93132
Telp: 0401-3190105
Fax: 0401-3194108
Email: info@uho.ac.id
|